Nuestro equipo esta formado por alumnos de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla con los siguientes integrantes:

Rina Vélez Bartolo estudiante de Ingeniería en alimentos.

Marijose Núñez Salado estudiante de Ingeniería Química.

Diana Sosa Ruiz estudiante de ingeniería en alimentos.

Iridian Sanzon Mota estudiante de Ingeniería en alimentos.

Ángel Leal Rivera estudiante de Ingeniería Química.